Где отпраздновать день рождения в Санкт-Петербурге,

Хорошие новости для ценителей комфорта — для запоминающегося дня рождения необязательно устраивать шумные вечеринки или звать гостей на экстремальные мероприятия. Интересно отпраздновать можно и в уютном заведении, если у него есть изюминка. Например, как у ACADEMIA BAR SHUVALOFF. Это исторический ресторан в памятнике архитектуры, с оригинальными блюдами на базе Италии, Sole&Soul сервисом и шоу коктейлей. Иными словами — идеальное место, где можно отпраздновать камерный день рождения в Санкт-Петербурге. Рассказываем.

Камерный день рождения — это праздник в кругу самых близких людей. Всё внимание на таком мероприятии сосредоточено на тёплом общении и искренних эмоциях. Придётся по вкусу камерный день рождения и людям, которые во всём стремятся к совершенству, ведь формат позволяет продумать все тонкости и уделить внимание каждому гостю. А вот когда приглашённых много, сделать это бывает сложно.

ACADEMIA BAR SHUVALOFF — памятник архитектуры, исторически известный как графский кабинет. Его оформлением занимался Иван Фомин, ведущий мастер петербургской неоклассической школы.
Гармоничное сочетание истории и современности делает интерьер особенным:

Это подход, при котором обслуживание переходит в форму искусства. Придерживающиеся его официанты мастерски владеют эмпатией, улавливают настроение гостей и обращаются к ним по имени. А в случае непредвиденных обстоятельств готовы предложить решение, выходящие за рамки сухих регламентов.

В ACADEMIA BAR SHUVALOFF вас ждут понятные вкусовые сочетания, основанные на традициях итальянской кухни. При этом наш бренд-шеф Илья Харченко наделил их особым авторским звучанием, подарив гастрономическому миру Петербурга такие блюда, как утка конфи с полентой и соусом жу, карамелле с крабом и другие интересные позиции. Даже искушённые гости смогут открыть для себя что-то новое.

По вашему желанию бренд шеф-бармен ресторанного альянса ACADEMIA Даниил Леман прямо на дне рождения устроит эффектное «Шоу коктейлей». На ваших глазах он создаст напитки из своей авторской коктейльной карты, каждый из которых — результат глубокого изучения сенсорики, молекулярных техник и тончайших химических процессов.

Помимо классических техник приготовления, в основе рецептуры коктейлей Даниила Лемана лежат мировые тренды миксологии: ферментация, настаивание алкоголя на различных продуктах, кларификация и криофильтрация, использование hand-crafted биттеров. Каждый напиток бренд шеф-бармен ACADEMIA наделяет собственным характером, который становится частью впечатляющего шоу. Приготовление и подача коктейлей от Даниила Лемана — это блистательное зрелище, а внешний вид его напитков вдохновляет и захватывает дух ничуть не меньше, чем их вкус.

Частая причина, по которой найти ресторан в Петербурге для празднования дня рождения бывает непросто, — отсутствие услуги под ключ. Приходится самостоятельно придумывать идеи для оформления праздника, искать кондитера, фотографа, видеографа. В ACADEMIA такой проблемы нет. У нас своя команда специалистов, которая возьмёт на себя все задачи по организации вашего идеального праздника.
У вас во время праздника тоже будет задача — получать удовольствие. От общения с родными, вкусной еды и эстетически-прекрасной атмосферы.

День рождения — ваш самый особенный день в году. Доверьте его организацию нам, чтобы он превратился в праздник мечты, о котором вы и ваши близкие будете долгое время вспоминать с теплом и улыбкой.

Заполните заявку ниже, и мы забронируем за вами нужную дату.