В ресторане ACADEMIA BAR SHUVALOFF мы создаем торты с заботой и любовью. Наши рецепты уникальны, а ингредиенты всегда свежие и натуральные. Мы избегаем использования искусственных консервантов и усилителей вкуса.

Авторские торты от бренд-шефа Ильи Харченко

День рождения, семейное чаепитие, сюрприз второй половинке или просто поход в гости — свежий торт станет идеальным дополнением к любому событию.
*На фото представлен торт весом ~1 кг
*Стоимость указана за 1 кг. Вес торта может быть изменен на 200-300 г в меньшую или большую сторону. Итоговый вес торта и окончательная стоимость будут известны в день приготовления торта.
Торт «Орео с черничным кремю» от Ильи Харченко — это истинное наслаждение для гурманов. Основа торта — нежный бисквит с хрустящими кусочками печенья Орео, который придает текстуре особую изюминку. Внутри — воздушный черничный кремю, приготовленный из свежих ягод, который добавляет легкую кислинку и насыщенный аромат. Верх торта украшен лепестками миндаля и крошкой Орео, создавая гармоничное сочетание вкусов и визуальное удовольствие.
3 500 ₽/кг
Торт «Орео с черничным кремю»
*На фото представлен торт весом ~1 кг
*Стоимость указана за 1 кг. Вес торта может быть изменен на 200-300 г в меньшую или большую сторону. Итоговый вес торта и окончательная стоимость будут известны в день приготовления торта.
Торт «Груша и Эрл Грей» от Ильи Харченко — это изысканное сочетание вкусов, которое покоряет с первого кусочка. Нежный бисквит, пропитанный ароматным чаем Эрл Грей, создает утонченную основу для десерта. Внутри — сочные кусочки спелой груши, которые добавляют сладость и легкую фруктовую свежесть. Верх украшен шоколадной глазурью, создавая элегантный и аппетитный вид.
4 100 ₽/кг
Торт «Груша и Эрл Грей»
*На фото представлен торт весом ~1 кг
*Стоимость указана за 1 кг. Вес торта может быть изменен на 200-300 г в меньшую или большую сторону. Итоговый вес торта и окончательная стоимость будут известны в день приготовления торта.
Торт «Цитрусовый с маршмеллоу» от Ильи Харченко — это яркий и освежающий десерт, который удивляет своим вкусом. Легкий и воздушный бисквит пропитан ароматным цитрусовым сиропом, который придает ему сочность и насыщенность. Нежный крем с добавлением цедры цитрусовых создает гармоничное сочетание сладости и легкой кислинки. Верх торта украшен маршмеллоу, которые добавляют текстурное разнообразие и делают десерт по-настоящему праздничным.
3 900 ₽/кг
Торт «Цитрусовый с маршмеллоу»
*На фото представлен торт весом ~1 кг
*Стоимость указана за 1 кг. Вес торта может быть изменен на 200-300 г в меньшую или большую сторону. Итоговый вес торта и окончательная стоимость будут известны в день приготовления торта.
Торт "Вишня в шоколаде" от Ильи Харченко — это истинное воплощение классического сочетания вкусов. Богатый шоколадный бисквит, насыщенный и влажный, служит идеальной основой для этого десерта. Внутри — сочная вишневая начинка, которая добавляет яркую фруктовую нотку и легкую кислинку. Крем, созданный по уникальной авторской рецептуре, нежно окутывает торт, создавая бархатистую текстуру и глубокий вкус.
4 600 ₽/кг
Торт «Вишня в шоколаде»
Оплата и доставка?
  • Самовывоз из ресторана ACADEMIA BAR SHUVALOFF
  • Доставка курьером
  • Потребуется внести 50% предоплату*
  • Заказ стандартного торта происходит за 24 часа до подачи. Заказ торта с увеличенным весом происходит за 96 часов
  • Итоговый вес торта будет известен в день приготовления
Сроки изготовления?
Как заказать?
*Стоимость указана за 1 кг. Вес торта может быть изменен на 200−300 г в меньшую или большую сторону. Итоговый вес торта и окончательная стоимость будут известны в день приготовления торта.
Оставьте заявку на сайте. После обработки с вами свяжется менеджер и подтвердит возможность заказа.