Поздравляем с получением подарочного сертификата на графский завтрак в нашем ресторане!
Вы сделали первый шаг к прекрасному отдыху, полному вкуса, уюта и красивых эмоций.

Ваш особенный момент начинается здесь

воссоздаём атмосферу эпохи XIX века

Для этого мы по крупицам собирали винтажную посуду: что-то было найдено прямо в стенах особняка во время реставрации, словно само прошлое решило вернуться; что-то мы бережно привезли из Европы или отыскали в закрытых шоу-румах.

Таким образом каждому гостю достанется своя сервировка при подаче завтрака — потому что посуда не повторяется. Каждый предмет уникален.
Это не подача —
это настоящий ритуал.

Завтрак Графини

  • Яйца всмятку съ красною икорою
  • Каша пшённая съ масломъ сливочнымъ
  • Вареніе вишнёвое
  • Блины печёныя
  • Бриошь
  • Масло сливочное
  • Лосось слабосолёный
  • Рийетъ изъ тунца
  • Оливы, каперсы и томаты
  • Йогуртъ греческій съ ягодами
  • Кремъ шоколадный съ ягодами
  • Сокъ апельсиновый
  • Чай чёрный съ лимономъ и королевскимъ финикомъ
  • Бокалъ Кремана

Завтрак Графа

  • Яйца всмятку съ чёрною икорою
  • Паштѣтъ съ лукомъ фрі
  • Масло солѣноє
  • Сырники съ сметаною
  • Огурцы свежія
  • Лечо съ окорокомъ тамбовскимъ
  • Похлёбка съ дичью и бѣлыми грибами
  • Круассаны малыя, булочки солодовыя и бриошь
  • Вареніе малиновое
  • Пирогъ яблочный
  • Кофій «Эспрессо» съ королевскимъ финикомъ
  • Сокъ грейпфрутовый
  • Настойка яблочная
Завтрак мы можем засервировать на две персоны, при этом наполнение и композиция блюд остается неизменна, только напитки будут подаваться на каждого гостя.

Подаем в понедельник, среду, субботу и воскресенье по предварительному бронированию
в 13:00, 14:00, 16:00 и 17:00.

Графские завтраки
в ACADEMIA BAR SHUVALOFF —

это гастрономия как искусство. Это традиция и история. Это утро, которое вы запомните надолго!
• Сертификат предоставляет владельцу право приобретения блюд и напитков из меню ресторана на сумму, эквивалентную номиналу подарочного сертификата, в ассортименте и на условиях, предусмотренных рестораном.

• Графские завтраки подаются в определенные дни и часы и доступны только по предварительному бронированию. С подробной информацией о днях проведения графских завтраков, времени подачи, составом, а также доступностью на определенную дату вы можете ознакомиться на  этой странице.

• При реализации сертификата на блюда из меню общей стоимостью ниже его номинала, разница в денежном эквиваленте не компенсируется владельцу.

• Если номинал сертификата меньше стоимости выбранных блюд, владельцу необходимо доплатить разницу.

•Сертификат не подлежит возврату и обмену.

• Дополнительные скидки на сертификат не суммируются.

• В случае утери, кражи или мошеннических действий третьих лиц восстановление сертификата или утраченных денежных средств не производится.

• Сертификат действителен в течение 3 месяцев со дня даты выдачи.
Правила использования сертификатов