Страница перенесена на новый сайт
Эта страница была перенесена на новый сайт бара-ресторана ACADEMIA Шувалова.
Перейдите по ссылке, чтобы открыть актуальную версию страницы.
Перейти на новый сайт ACADEMIA Шувалова
Санкт-Петербург,
ул. Моховая,10,
ул. Моховая,10,
Камерный гастрономический вечер
Графский ужин
Первый курс (закуски в стол)
• томаты черри с карамелизированным луком, шу с риетом из лосося и свекольной глазурью, ростбиф с зернистой горчицей и соусом Ремулад
• бокал игристого
Второй курс
• салат «Мимоза» с угрём
• вишневая наливка
Третий курс
• каре ягнёнка по-дворянски с винным соусом и картофельным гратеном
• коктейль «Русский акцент"
Четвёртый курс
• медовик на гречишном мёде с карамелью
• сбитень
• томаты черри с карамелизированным луком, шу с риетом из лосося и свекольной глазурью, ростбиф с зернистой горчицей и соусом Ремулад
• бокал игристого
Второй курс
• салат «Мимоза» с угрём
• вишневая наливка
Третий курс
• каре ягнёнка по-дворянски с винным соусом и картофельным гратеном
• коктейль «Русский акцент"
Четвёртый курс
• медовик на гречишном мёде с карамелью
• сбитень
МЕНЮ УЖИНА
ACADEMIA BAR SHUVALOFF приглашает на «Графский ужин» — камерный гастрономический вечер в историческом особняке в компании хозяина дома — графа Шувалова.
Формат предполагает ограниченное количество гостей, создавая атмосферу закрытого салона и личного общения. Гастрономическим сопровождением станет курсовой ужин от бренд-шефа Ильи Харченко и бренд-шеф бармена Даниила Лемана.
Стоимость: 8500 руб.
В стоимость билета входит программа и курсовой ужин.
Формат предполагает ограниченное количество гостей, создавая атмосферу закрытого салона и личного общения. Гастрономическим сопровождением станет курсовой ужин от бренд-шефа Ильи Харченко и бренд-шеф бармена Даниила Лемана.
Стоимость: 8500 руб.
В стоимость билета входит программа и курсовой ужин.
6 февраля в 19:00
Сбор гостей в 18:30